Em V. N. Santo André há um restaurante que cumpre a tradição

Situado bem no centro de Vila Nova de Santo André, o Restaurante O Coelho é local de passagem de muita gente. Novos, velhos, da terra e sem ser, este é um local pelo qual todos sabem indicar e sugerir como um bom sítio para "matar a fome" com deliciosos petiscos, ou simplesmente beber um café na fresca esplanada e ver quem passa.

Além de ser um negócio de família, com largos anos de experiência na área, O Coelho não se deixou cair em maus hábitos, ou muito menos em estar fora de moda. Num ramo de restauração e pastelaria em união, novas ideias têm surgido.

Mais recentemente, o negócio tem apostado além fronteiras, gastronómicas claro. Cabo Verde, Moçambique, Angola, Goa, Japão, Brasil. Foram estes os países que até agora a cozinha do Coelho tem passado. Dias temáticos cheios de novos sabores, pratos de fazer crescer água na boca, animação de fazer bater o pé e a casa sempre cheia. É este o resultado depois de pôr ideias em prática.

A sugestão está feita. Venha até Vila Nova de Santo André e dê um pulinho até ao Restaurante O Coelho. Se não encontrar, certamente que alguém lhe indicará o caminho. A tradição e os anos a fazer bons clientes sempre foi o lema da casa.

Para saber mais informações basta aceder à página de Facebook.



 

Sabores madeirenses viajam até ao Alentejo

Primeiro foi a gastronomia alentejana que viajou até à Madeira, agora são os sabores madeirenses que, no próximo dia 14 poderão ser degustados no Alentejo, no L’AND Vineyards Resort, em Montemor-o-Novo.

Na base destes eventos está uma parceria entre o L’AND Vineyards Resort e a Quinta das Vistas Palace Gardens do Grupo Charming Hotels Madeira através dos respectivos chefes de cozinha, Miguel Laffan e Carlos Magno.

O evento gastronómico inicia-se com um cocktail de boas-vindas, seguido de jantar sob o tema ”Sabores da Madeira” desenvolvido e executado pelo Chefe Carlos Magno do restaurante “La Belle Terrace” da Quinta das Vistas Palace Gardens. Um menu inspirado em pratos típicos madeirenses interpretados de uma forma moderna, acompanhados de vinhos também madeirenses.
Fonte: Turisver

Munícipes de Ferreira do Alentejo alvo de rastreios médicos

O Núcleo Juvebombeiro de Ferreira do Alentejo está a realizar durante os meses de abril e maio, um conjunto de rastreios de pressão arterial e glicémia à população do concelho.
A Juvebombeiro é uma associação criada desde 2006 e tem por principal objectivo mobilizar os jovens integrados em corpos de bombeiros voluntários e motivá-los para os valores do associativismo e do voluntariado.

O Núcleo Juvebombeiro de Ferreira do Alentejo promoveu recentemente várias iniciativas de angariação de fundos para aquisição de equipamentos para as ambulâncias dos Bombeiros Voluntários daquela vila alentejana.

Fonte: Rádio Voz da Planície

Sines: 2º Encontro de Arte e Educação no Alentejo

A Câmara Municipal de Sines organiza nesta sexta-feira, dia 13 de abril, no Centro de Artes de Sines, o segundo Encontro de Arte e Educação no Alentejo em que o tema central é o teatro.

Os Encontros de Arte e Educação no Alentejo são um ciclo de encontros sobre educação pela arte, não só no sentido académico, mas também no sentido da partilha de experiências e conhecimentos. Destinam-se a agentes educativos, mediadores culturais, profissionais da educação e a todos os atentos a esta temática.

Fonte: Rádio Sines

Santiago do Cacém volta a receber jantar vínico

O Restaurante Covas em Santiago do Cacém, reconhecido como ponto de paragem de muita gente, volta a promover o que de melhor se produz em terras alentejanas: o vinho. Desta vez o anfitrião é o vinho Serras de Grândola que irá apresenta a sua coletânea a apreciar no próximo dia 20 de abril (sexta-feira) pelas 20 horas.

Este será um jantar vínico e gastronómico acompanhado pela enóloga Jacinta Sobral que irá dar a conhecer um poucos dos vinhos apresentados em combinação com a comida.

Por apenas 25 euros por pessoa, terá a oportunidade de sair de "barriga cheia" e satisfeito por ter tido um experiência que relembra a tradição de uma casa portuguesa: pão e vinho sobre a mesa.

Cardápio do jantar:

Welcome Drink com Serras de Grândola Branco e Monte da Serenada Tinto

Tapas diversas e Canapés

Entrada Aconchegante com Serras de Grândola Branco 2011

Alhada de Camarão com Azeite Virgem de Moura e Alhos em Camisa

1ª Prato – Delicia do Mar com Serras de Grândola Tinto 2011

Massinha de Bacalhau com Grão-de-bico e Coentros

Passagem para Carne

Entremezzo de Limão com Espumante

2º Prato – Delicias de Terra com Serras de Grândola Tinto Colheita Seleccionada 2010

Bochechas de Porco Preto no Tacho com Batata Frita

Sobremesa

Sericaia

Fonte: Restaurante Covas

Santiago do Cacém quer Miróbriga como património nacional

A Câmara Municipal de Santiago do Cacém vai propor a reclassificação do sítio arqueológico de Miróbriga como Monumento Nacional, por se tratar de "uma das poucas cidades romanas conhecidas e relativamente bem conservadas no Alentejo".

A reclassificação de Miróbriga, que é Imóvel de Interesse Público desde 1943, "irá conferir" ao complexo arqueológico "uma maior notoriedade nacional e internacional", justificou a autarquia.

A proposta para que Miróbriga passe a ser Monumento Nacional foi aprovada em reunião camarária e vai agora ser enviada ao Instituto de Gestão do Património Arquitectónico e Arqueológico (IGESPAR).

O Município admite que, em 1943, se tenha classificado Miróbriga como Imóvel de Interesse Público, ao contrário do que aconteceu com Conímbriga, dado que, nessa altura, "apenas" tinha sido revelada "uma parte daquilo que viria, anos mais tarde, a ser conhecido como cidade romana".

Se for Monumento Nacional, e desde que a classificação seja "devidamente acompanhada por trabalhos de manutenção e de dinamização", o complexo poderá ainda captar "maior volume de visitantes", contribuindo para a "dinamização das empresas locais ligadas à hotelaria e comércio", justifica a Câmara.

Fonte: Correio Alentejo

Vila Viçosa convida à dança

Para o próximo dia 12 de abril, Vila Viçosa está a promover um baile de danças tradicionais. A partir das 15 horas, no Cine-teatro Florbela Espanca vai encher-se de música e dança ao som de Celina da Piedade e Leónia de Oliveira. Esta iniciativa tem como objetivo dar a conhecer as danças populares europeias a dar um pézinho de dança aos alentejanos.

Fonte: Melopeia Produções