Situado bem no centro de Vila Nova de Santo André, o Restaurante O Coelho é local de passagem de muita gente. Novos, velhos, da terra e sem ser, este é um local pelo qual todos sabem indicar e sugerir como um bom sítio para "matar a fome" com deliciosos petiscos, ou simplesmente beber um café na fresca esplanada e ver quem passa.
Além de ser um negócio de família, com largos anos de experiência na área, O Coelho não se deixou cair em maus hábitos, ou muito menos em estar fora de moda. Num ramo de restauração e pastelaria em união, novas ideias têm surgido.
Mais recentemente, o negócio tem apostado além fronteiras, gastronómicas claro. Cabo Verde, Moçambique, Angola, Goa, Japão, Brasil. Foram estes os países que até agora a cozinha do Coelho tem passado. Dias temáticos cheios de novos sabores, pratos de fazer crescer água na boca, animação de fazer bater o pé e a casa sempre cheia. É este o resultado depois de pôr ideias em prática.
A sugestão está feita. Venha até Vila Nova de Santo André e dê um pulinho até ao Restaurante O Coelho. Se não encontrar, certamente que alguém lhe indicará o caminho. A tradição e os anos a fazer bons clientes sempre foi o lema da casa.
Para saber mais informações basta aceder à página de Facebook.
sexta-feira, 14 de setembro de 2012
quinta-feira, 12 de abril de 2012
Sabores madeirenses viajam até ao Alentejo
Primeiro foi a gastronomia alentejana que viajou até à Madeira, agora são os sabores madeirenses que, no próximo dia 14 poderão ser degustados no Alentejo, no L’AND Vineyards Resort, em Montemor-o-Novo.
Na base destes eventos está uma parceria entre o L’AND Vineyards Resort e a Quinta das Vistas Palace Gardens do Grupo Charming Hotels Madeira através dos respectivos chefes de cozinha, Miguel Laffan e Carlos Magno.
O evento gastronómico inicia-se com um cocktail de boas-vindas, seguido de jantar sob o tema ”Sabores da Madeira” desenvolvido e executado pelo Chefe Carlos Magno do restaurante “La Belle Terrace” da Quinta das Vistas Palace Gardens. Um menu inspirado em pratos típicos madeirenses interpretados de uma forma moderna, acompanhados de vinhos também madeirenses.
Fonte: Turisver
Munícipes de Ferreira do Alentejo alvo de rastreios médicos
O Núcleo Juvebombeiro de Ferreira do Alentejo está a realizar durante os meses de abril e maio, um conjunto de rastreios de pressão arterial e glicémia à população do concelho.
A Juvebombeiro é uma associação criada desde 2006 e tem por principal objectivo mobilizar os jovens integrados em corpos de bombeiros voluntários e motivá-los para os valores do associativismo e do voluntariado.
O Núcleo Juvebombeiro de Ferreira do Alentejo promoveu recentemente várias iniciativas de angariação de fundos para aquisição de equipamentos para as ambulâncias dos Bombeiros Voluntários daquela vila alentejana.
Fonte: Rádio Voz da Planície
Sines: 2º Encontro de Arte e Educação no Alentejo
A Câmara Municipal de Sines organiza nesta sexta-feira, dia 13 de abril, no Centro de Artes de Sines, o segundo Encontro de Arte e Educação no Alentejo em que o tema central é o teatro.
Os Encontros de Arte e Educação no Alentejo são um ciclo de encontros sobre educação pela arte, não só no sentido académico, mas também no sentido da partilha de experiências e conhecimentos. Destinam-se a agentes educativos, mediadores culturais, profissionais da educação e a todos os atentos a esta temática.
Fonte: Rádio Sines
Santiago do Cacém volta a receber jantar vínico
O Restaurante Covas em Santiago do Cacém, reconhecido como ponto de paragem de muita gente, volta a promover o que de melhor se produz em terras alentejanas: o vinho. Desta vez o anfitrião é o vinho Serras de Grândola que irá apresenta a sua coletânea a apreciar no próximo dia 20 de abril (sexta-feira) pelas 20 horas.
Este será um jantar vínico e gastronómico acompanhado pela enóloga Jacinta Sobral que irá dar a conhecer um poucos dos vinhos apresentados em combinação com a comida.
Por apenas 25 euros por pessoa, terá a oportunidade de sair de "barriga cheia" e satisfeito por ter tido um experiência que relembra a tradição de uma casa portuguesa: pão e vinho sobre a mesa.
Cardápio do jantar:
Este será um jantar vínico e gastronómico acompanhado pela enóloga Jacinta Sobral que irá dar a conhecer um poucos dos vinhos apresentados em combinação com a comida.
Por apenas 25 euros por pessoa, terá a oportunidade de sair de "barriga cheia" e satisfeito por ter tido um experiência que relembra a tradição de uma casa portuguesa: pão e vinho sobre a mesa.
Cardápio do jantar:
Welcome Drink com Serras de Grândola Branco e Monte da Serenada Tinto
Tapas diversas e Canapés
Entrada Aconchegante com Serras de Grândola Branco 2011
Alhada de Camarão com Azeite Virgem de Moura e Alhos em Camisa
1ª Prato – Delicia do Mar com Serras de Grândola Tinto 2011
Massinha de Bacalhau com Grão-de-bico e Coentros
Passagem para Carne
Entremezzo de Limão com Espumante
2º Prato – Delicias de Terra com Serras de Grândola Tinto Colheita Seleccionada 2010
Bochechas de Porco Preto no Tacho com Batata Frita
Sobremesa
Sericaia
Fonte: Restaurante Covas
terça-feira, 10 de abril de 2012
Santiago do Cacém quer Miróbriga como património nacional
A Câmara Municipal de Santiago do Cacém vai propor a reclassificação do sítio arqueológico de Miróbriga como Monumento Nacional, por se tratar de "uma das poucas cidades romanas conhecidas e relativamente bem conservadas no Alentejo".
A reclassificação de Miróbriga, que é Imóvel de Interesse Público desde 1943, "irá conferir" ao complexo arqueológico "uma maior notoriedade nacional e internacional", justificou a autarquia.
A proposta para que Miróbriga passe a ser Monumento Nacional foi aprovada em reunião camarária e vai agora ser enviada ao Instituto de Gestão do Património Arquitectónico e Arqueológico (IGESPAR).
O Município admite que, em 1943, se tenha classificado Miróbriga como Imóvel de Interesse Público, ao contrário do que aconteceu com Conímbriga, dado que, nessa altura, "apenas" tinha sido revelada "uma parte daquilo que viria, anos mais tarde, a ser conhecido como cidade romana".
Se for Monumento Nacional, e desde que a classificação seja "devidamente acompanhada por trabalhos de manutenção e de dinamização", o complexo poderá ainda captar "maior volume de visitantes", contribuindo para a "dinamização das empresas locais ligadas à hotelaria e comércio", justifica a Câmara.
Fonte: Correio Alentejo
segunda-feira, 9 de abril de 2012
Vila Viçosa convida à dança
Para o próximo dia 12 de abril, Vila Viçosa está a promover um baile de danças tradicionais. A partir das 15 horas, no Cine-teatro Florbela Espanca vai encher-se de música e dança ao som de Celina da Piedade e Leónia de Oliveira. Esta iniciativa tem como objetivo dar a conhecer as danças populares europeias a dar um pézinho de dança aos alentejanos.
Fonte: Melopeia Produções
Alentejo em vias de receber um terço dos fundos comunitários
O Alentejo pode captar quase um terço dos 40 milhões de euros de fundos comunitários disponíveis para empresas de todo o país, avançou à Agência Lusa o presidente da Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional (CCDR).
Para a região conseguir aproveitar estas verbas, o presidente da CCDR do Alentejo, António Costa Dieb, apelou às empresas e agentes económicos para que apresentem candidaturas aos Sistemas de Incentivos, no âmbito do Quadro de Referências Estratégico Nacional (QREN).
"A participação das empresas tem de ser maior e qualitativamente mais relevante. É preciso estimular os agentes económicos a recorrerem a estes fundos, que são uma janela de oportunidade para recuperar algumas dificuldades que a crise nos coloca e potenciar a competitividade", frisou.
Fonte: Correio Alentejo
quarta-feira, 4 de abril de 2012
Odemira promove fim-de-semana gastronómico do cabrito e do mel
O Município de Odemira vai promover um fim-de-semana gastronómico do cabrito Charnequeiro e do mel, entre os dias 6 e 8 de abril, que decorrerá em diversos restaurantes de Boavista dos Pinheiros, Odemira, Vila Nova de Milfontes e Santa Clara-a-Velha.
Durante aqueles três dias, vai ser possível provar petiscos como costeletas de cabrito grelhadas com hortelã, ensopado de cabrito, cabrito no forno ou deliciosas sobremesas como bolo, mousse, torta e pudim de mel, requeijão com mel e nozes ou bolo de mel com nozes.
Fonte: Rádio Sines
domingo, 1 de abril de 2012
Semana Gastronómica do Borrego: mais de uma centena de restaurantes aderem
Os pratos de borrego vão estar em destaque, de 2 a 9 de Abril, na Semana Gastronómica que - promovida pela Turismo do Alentejo - tem por objectivo divulgar os restaurantes, a qualidade gastronómica, e a excelência dos produtos endógenos, assim como tentar combater às dificuldades sentidas pelo sector da restauração.
A Semana Gastronómica do Borrego conta com adesão de mais 100 restaurantes que, espalhados pelos vários concelhos do território, acrescentaram às suas ementas pratos à base do produto em destaque, confeccionados com a mestria dos saberes e sabores tradicionais do Alentejo.
“Aproveitando o facto do borrego ser tradicionalmente consumido nesta época festiva, esta é uma oportunidade para os restaurantes aderentes darem a provar a excelência deste produto gastronómico não só aos residentes mas também aos visitantes que se deslocam ao Alentejo nesta quadra”, explica o Presidente da Turismo do Alentejo, António Ceia da Silva.
Refira-se que a Semana Gastronómica do Borrego, e a segunda de um conjunto de cinco Semanas Gastronómicas promovidas pela Turismo do Alentejo, durante o ano em curso.
Conheça aqui a lista completa de restaurantes que aderiram ao evento.
Fonte: VaiPassear
Férias: Alentejo com lotação esgotada
As principais unidades hoteleiras do Alentejo estão quase cheias ou com perspetivas de lotar no fim de semana prolongado de Páscoa e há algumas já lotadas, sobretudo com turistas portugueses, segundo apurou hoje a agência Lusa.
Numa ronda efetuada pela Lusa junto das principais unidades hoteleiras da região, foi possível apurar que, apesar da crise, algumas já estão lotadas ou quase cheias e outras esperam lotar, tendo em conta reservas de "última hora".
"Cada vez mais, o 'last minut' [reserva de última hora] funciona, porque há pessoas que acabam por fazer a reserva mesmo em cima da estadia e, por isso, é cada vez mais difícil fazer previsões", disse à Lusa o presidente da Entidade Regional de Turismo do Alentejo, António Ceia da Silva.
Segundo o responsável, "em termos globais, há oscilações muito grandes", entre unidades hoteleiras, já que "umas têm taxas de ocupação de 90% e outras de 50%".
Este ano, "as taxas de ocupação andarão muito próximas das do ano passado, embora possa haver uma quebra muito ligeira", admitiu, referindo que "em algumas unidades há uma ocupação idêntica à de 2011 e noutras verifica-se uma quebra ligeira".
"Há um sentimento generalizado de uma quebra ligeira em relação a 2011, mas esperemos que o 'last minut' venha atenuar a eventual quebra", disse Ceia da Silva, indicando que a "grande fatia" dos turistas que já efetuaram reservas são portugueses e nota-se "uma quebra do mercado espanhol".
Fonte: Sol
sexta-feira, 30 de março de 2012
Sines: Artlant está em total funcionamento
A Artlant, anteriormente designada por Artenius Sines, já iniciou a produção a semana passada e está a fornecer a sua carteira de clientes, anunciou hoje a dona da empresa.
Em comunicado enviado ao regulador de mercado espanhol CNMV, a empresa adianta que "a unidade tem uma capacidade instalada de 700 mil toneladas de PTA (ácido tereftálico purificado), que serão utilizadas maioritariamente na indústria de poliéster, para produção de fibras e de embalagens PET - material 100% reciclável".
Localizada em Sines, esta nova unidade é a mais recente e moderna fábrica europeia de PTA, representando um investimento acima dos 400 milhões de euros.
A Artlant PTA é participada pela La Seda de Barcelona em 41%, com o Fundo de Recuperação ECS a controlar 29%, seguida da Inov Capital, com 11%, e da Caixa Capital, com 19%.
O grupo La Seda é presidido por Carlos Moreira da Silva e tem como maior acionista a BA PET, com 19,9% e Caixa Geral de Depósitos, com 14,7%.
"Tendo em conta os atuais preços no mercado internacional, em ano cruzeiro a faturação anual poderá superar os 600 milhões de euros", adianta a empresa no comunicado.
A fábrica de Sines estima uma exportação de 95% do volume da sua produção e criará cerca de 400 postos de trabalho diretos e indiretos.
Diário Digital / Lusa / Dinheiro Digital
Grândola: 1ª Noite de fados promovida pelos Bombeiros
A Corporação dos Bombeiros Voluntários de Grândola vai promover a 1ª noite de fados onde o som de violas, guitarristas, e fadistas vão animar o Salão Nobre do quartel já amanhã, pelas 21 horas.
quinta-feira, 29 de março de 2012
Ourique vai ser ponto de passagem do Rally de Portugal
Santiago do Cacém: entregues 209 kg de folar a instituições
Este ano, enquadrado também pelo Ano Europeu do Envelhecimento Ativo e da Solidariedade entre Gerações.
Serão entregues às instituições nos dias 2 e 3 de abril, 209 folares da Páscoa, correspondendo a 209 kg.
As Instituições abrangidas são:
Associação de Apoio ao Desenvolvimento Integrado de Ermidas Sado; Associação de Bem Estar Social de Santa Cruz; Casa do Povo de Abela; Casa do Povo de Cercal do Alentejo; Casa do Povo de São Domingos; Centro de Dia de Vale de Água; Casa do Povo de Alvalade; Centro de Dia de São Francisco da Serra; Casa do Povo de Santiago do Cacém; Centro Social e Paroquial de Santa Maria: Centro de Dia e Casa de Jovens O Farol; Associação de Apoio a Reformados Pensionistas e Idosos de Alvalade; Associação de Moradores da Sonega - Centro de Comunitário; Santa Casa da Misericórdia de Santiago do Cacém e Projeto Fazendo e Aprendendo.
Fonte: Cm Santiago do Cacém
terça-feira, 27 de março de 2012
FMM apresenta-se "de cara lavada"
André Santos é o jovem designer que venceu o concurso para a criação do novo logótipo do Festival Músicas do Mundo deste ano, a realizar em Sines.
O documento descreve de forma integral o processo criativo do designer e contém um conjunto muito vasto de propostas de aplicações.
Este foi o resultado de um desafio colocado pela Câmara Municipal de Sines à comunidade Idea Hunting. Participaram 186 designers que criaram 250 propostas. O Idea Hunting deu, entretanto, a conhecer no Facebook 20 das 250 propostas concorrentes.
O Idea Hunting é uma plataforma online portuguesa de crowdsourcing criativo, que reúne uma comunidade de cerca de cinco mil criativos.
Conheça AQUI o novo logo
segunda-feira, 26 de março de 2012
Portel recebe 6º Congresso das Açordas
De bacalhau, de alho e coentros, de camarão e de muitos outros sabores, as açordas são o prato principal entre 30 de Março a 1 de Abril, na vila de Portel. O 6º Congresso das Açordas começa com um colóquio sobre gastronomia mediterrânica e continua com tasquinhas, artesanato e música.
No dia 30 de Março, pelas 10h00, dá-se início ao colóquio «O Alentejo na Gastronomia Mediterrânica – Património Mundial Visão e Contributos». Em Portel vão estar presentes, entre outros, Vítor Barros, do Instituto Nacional de Recursos Biológicos, Jorge Queiroz, director do Departamento de Cultura, Património e Turismo da Câmara Municipal de Tavira e Cláudio Torres, director do Campo Arqueológico de Mértola.
Ao final do dia, inaugura-se a feira com tasquinhas onde se pode saborear as açordas do Alentejo. Variedade é que não falta neste prato tradicional alentejano, onde o pão é indispensável. As açordas são de bacalhau, espinafres, beldroegas e muitos outros sabores.
O certame, que termina no dia 1 de Abril, faz-se ainda com exposição de artesanato, prova de doçaria e espectáculos musicais onde não faltará o Fado e o grupo de cantares alentejanos «Os Almocreves».
Conheça todo o programa ao pormenor AQUI.
Fonte: Café Portugal
Sines vai participar na “Hora do Planeta 2012”
Sines é um dos municípios portugueses que vai participar na acção “Hora do Planeta 2012”, promovida pela WWF, ao desligar a iluminação pública em vários edifícios municipais no próximo dia 31 de Março, entre as 20:30h e as 21:30h.
A iluminação será desligada no Castelo de Sines, edifício dos Paços do Concelho, Centro de Artes de Sines, Piscinas Municipais de Sines, Pavilhão Multiusos em Porto Covo e Depósito de Água em Sines.
A autarquia convida ainda todos os munícipes sineenses para aderirem à iniciativa, desligando a iluminação das suas habitações no mesmo período de tempo.
Ovibeja: 1ª Mostra de Sopas Tradicionais do Alentejo
A 1ª Mostra de Sopas Tradicionais do Alentejo é mais uma novidade da Ovibeja deste ano que apresenta como tema central "+ Produção".
A Confraria Gastronómica do Alentejo, em colaboração com a ACOS, vai promover na Ovibeja, a 1ª Mostra de Sopas Tradicionais do Alentejo. A iniciativa realiza-se no dia 28 de Abril e cada participante é convidado a revelar a sua receita de eleição que pode ir desde a tradicional açorda, às sopas de tomate, poejada de bacalhau com feijão manteiga, sopas de toucinho, feijão com catacuzes ou migas de bacalhau com poejos entre muitas outras.
As receitas vão ser confeccionadas pelos membros da Confraria e por particulares conhecedores do receituário tradicional alentejano.
Dar a conhecer aos visitantes da Ovibeja a riqueza da gastronomia alentejana e preservar o receituário tradicional são os objectivos centrais da 1ª Mostra de Sopas Tradicionais do Alentejo.
Fonte: Voz da Planície
domingo, 25 de março de 2012
Alzheimer: Alentejo vai ter gabinete de apoio
O primeiro gabinete do Alentejo para apoiar doentes com Alzheimer e ajudar os familiares a lidar com a doença, vai abrir em Abril em Alandroal.
Fátima Ferreira, provedora da Santa Casa da Misericórdia (SCM) do Alandroal, explicou esta sexta-feira à Lusa que o Gabinete de Apoio à Demência de Alzheimer (GADA) do Alandroal vai ser o «primeiro do Alentejo e, eventualmente, do sul do país».
A estrutura vai apoiar e fornecer formação e informação aos doentes e aos familiares residentes em cinco concelhos alentejanos: Alandroal, Vila Viçosa, Borba, Elvas e Campo Maior.
Vão existir grupos de auto-ajuda, apoio a quem cuida nas áreas da psicologia e apoio social, fisioterapia e musicologia. Está também prevista a cedência de material, como cadeiras de rodas.
Fonte: TVI 24
Subscrever:
Mensagens (Atom)

















