segunda-feira, 6 de fevereiro de 2012

Ourique: mais uma edição da Feira do Porco Alentejano


A Feira do Porco Alentejano enquadrado na VI Jornadas Gastronómicas Sabores do Porco Alentejano já está agendada para este ano. Ourique, mais uma vez vai ser palco deste certame que decorre de 23 a 25 de Março.

O evento tem como objectivo promover a internacionalização do porco de raça alentejana, com destaque na realização de um Encontro Ibérico que reunirá em Ourique dirigentes e produtores ibéricos.
A Feira apresenta como tema central “Conduto, Pão e Cante”, associando-se à promoção da candidatura do Cante Alentejano a Património Cultural Imaterial da Humanidade da UNESCO. Nesta edição vai ainda ser criada uma nova área coberta de 300 metros quadrados destinada a expositores de pão e pastelaria tradicional.

A Feira do Porco Alentejano resulta de uma parceria entre a Câmara Municipal de Ourique e a Associação de Criadores de Porco Alentejano.

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